Salut à tous, je n’ai pas rédigé d’articles depuis bien longtemps et je suis ravie de pouvoir de nouveau vous écrire. Il est question aujourd’hui de partager avec vous mon futur projet : l’Atelier Clara’s Kitchenette.
Je suis actuellement en train de développer ce nouveau concept qui, j’en suis sur, saura vous séduire. Il sera bien entendu question de cuisine mais avec une approche assez moderne. Comme vous le savez je ne suis pas chef, ni même titulaire d’un diplôme de cuisine. Cependant je suis passionnée par les gouts, les couleurs, les épices, le partage. J’ai donc décidé de créer un lieu très chaleureux et familial, un atelier qui serait composé comme un bel appartement parisien, et où tout commencerait autour d’un thé et d’un cake maison. Pas mal non ?
Nous nous retrouverons dans ma cuisine, dans ma salle à manger, pour apprendre ensemble de nouveaux plats. Je tiens à nuancer la notion de cours: j’aimerais durant ces temps ensemble, vous aider à vous ré-approprier votre cuisine. Développer votre côté « Housewife » sans pour autant être « Desperate ».
Une sorte de coaching culinaire.
Je m’explique, je ne tiens pas à vous livrer les secrets de la pâte feuilletée! Bien que ce soit délicieux, ce n’est pas quelque chose que l’on reproduit souvent et qui permet de nourrir une famille au jour le jour. J’ai donc décidé d’axer mes « Cours » sur la cuisine du quotidien et l’organisation qui en découle.
Nous serons amenés durant certains ateliers, à prévoir les menus de la semaines : équilibrés, gourmands, tout en respectant un certain budget.
Nous pourrons également, durant d’autres ateliers nous concentrer sur des thèmes plus précis : « Oh secours je reçois belle-maman » avec non seulement l’apprentissage d’un succulent menu, mais également des petites astuces pour dresser un belle table et créer un décor cosy et chic.
Bien d’autres thèmes et ateliers seront au programme mais je ne vous dévoile pas tout.
Le tout sera, comme toujours, illustré de manière simple et ludique. Je souhaite réellement vous transmettre le bonheur de cuisiner et/ou de recevoir, et tout passe il me semble par une bonne organisation et une maitrise des choses.
Ayant étudié durant quelques années la psychologie et de manière plus globale, l’Humain, je tacherais d’être pédagogue et de m’adapter à chacun d’entre vous. Débutant ou passionné: tout le monde y trouvera sa place.
Je ne prétend pas détenir des secrets ancestraux, mais je suis sur qu’il me sera possible de vous divertir, vous charmer et de vous étonner, comme j’espère le faire déjà dans mes vidéos.
Evidemment il sera tout à fait possible d’orienter nos cours pour des anniversaire, evjf ou autres…
En espérant que ce programme soit à votre gout!
Vous serez, bien entendu, informés de l’avancée des choses.
En attendant je vous souhaite une bonne semaine et restez connecté : nouvelle vidéo dès demain, qui à coup sur, va vous ensoleiller.
A très vite mes cocos,
Bisous sucrés.