Les ingrédients:
- 200g de Chocolat Noir dessert
- 170g de Beurre Doux
- 180g de Sucre en Poudre
- 2 Oeufs
- 90g de Farine
- 20g de Miel
- 85g de Crème Fraiche
- 100g de Pépites de Chocolat Noir
En ce qui concerne les ustensiles il vous faut :
- un Moule carré ou rond (pas trop grand 20 cm à peu près)
- Préchauffez votre four à 160°C
- Faite ramollir votre beurre au micro onde quelques secondes
- Travaillez au fouet le beurre mou ainsi que le sucre, on veut obtenir une crème lisse et onctueuse
- Ajoutez la crème fraiche
- Incorporez le miel
- A présent ajoutez les œufs, un à un
- Enfin ajoutez la farine à votre mélange, fouettez bien votre appareil nous ne voulons pas de grumeaux
- Faite fondre votre chocolat noir au micro onde dans un bol à part
- Ajoutez le chocolat fondu à votre pâte blanche et remuer avec beaucoup de tendresse
- Dernière étape les pépites de chocolat, versez les d’un seul coup ! Pas de chichis !!
- Beurrez votre moule et remplissez-le avec la pâte au chocolat
- Direction le four pour 45 minutes