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Le Crumble aux Pommes


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Pour un beau crumble il vous faut:

  • 5 Pommes Golden
  • 120g de Beurre
  • 220g de Sucre Cassonade
  • 220g de Farine
  • et encore 30g de Beurre et 50g de Sucre en poudre

En ce qui concerne les ustensiles :
Il vous faudra seulement un plat pour votre crumble et une casserole pour vos pommes.

1. Commencez tout d’abord par préchauffez votre four à 180°C
2. Faite ramollir votre beurre au micro onde quelques secondes
3. Dans un grand bol versez le beurre, le sucre et la farine
4. Avec vos mains bien propre (j’insiste !) mélangez les ingrédients les uns aux autres.
5. Des morceaux de pâtes se forment, il faut les faire rouler entre vos mains. Ainsi on obtient une consistance sableuse.
6. La pâte à crumble est prête.
7. Il est temps d’épluchez vos pommes.
8. Coupez les en petits morceaux et placez les dans une casserole.
9. Ajoutez y le sucre et le beurre
10. Mettez le tout sur feux moyen
11. Faites revenir les pommes jusqu’à ce qu’elles ramollissent et qu’elles soient plus tendres.
12. Placez vos pommes dans votre plat et saupoudrez les fruits de votre pâte à crumble.
13. Placez le tout au four pour 25 minutes.
14. Une fois cuit, laissez votre crumble tiédir sagement avant de le gouter.

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